干した椎茸をぬか床へ入れると吉

夜勤明け、寝ぼけ眼でスティーヴィー・ワンダーの迷信って曲とそれをカバーしてる野口五郎を何度も聴き比べるという贅沢な時間の使い方をし休日を過ごしている。ゴローはロック。女になって出直せよのレコードが欲しいわ。

夕食はパスタを作る。ぬか床から干し椎茸と大根を取り出し、解凍しておいた鶏肉とオリーブオイルで絡めて食す。ぬかの塩気があるので味付けなしで簡単にできて美味い。ぬか床にはだいぶと助けられている。

ありがとうございます。